සියලු ප්රවර්ග
ENEN

නිවස> නිෂ්පාදන > ආහාර, අතිෙර්ක

අඹ සාරය

● නිෂ්පාදන නම: අඹ සාරය

● උද්භිද නාමය: Mangifera indica L. හෝ Irvingia Gabonensis

● භාවිතා කරන ලද කොටස: කොළ/බීජ/පලතුරු

● පෙනුම: දුඹුරු කහ හෝ අළු සුදු සිට සුදු කුඩු

● පිරිවිතර: 4: 1 10: 1 / යුෂ කුඩු / මැන්ගිෆෙරින් 10-95%

● ගබඩා කාලය: මාස 24


පරීක්ෂණයක්
නිෂ්පාදනය විස්තරය

● නිෂ්පාදන නම: අඹ සාරය

● උද්භිද නාමය: Mangifera indica L. හෝ Irvingia Gabonensis

● භාවිතා කරන ලද කොටස: කොළ/බීජ/පලතුරු

● පෙනුම: දුඹුරු කහ හෝ අළු සුදු සිට සුදු කුඩු

● පිරිවිතර: 4: 1 10: 1 / යුෂ කුඩු / මැන්ගිෆෙරින් 10-95%

● ගබඩා කාලය: මාස 24

● පැකේජය: 1kg/බෑග් 25kg/බෙර

● පරීක්ෂණ ක්‍රමය: HPLC

● ගබඩා කොන්දේසි: සිසිල් සහ වියළි ස්ථානවල ගබඩා කරන්න. ශක්තිමත් ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත් වන්න.


විස්තර

● අඹ ගස මීටර් 10-40 දක්වා උසට වැඩෙන අතර අසමමිතික හා වටකුරු වියනක් සහිත වන අතර එය පහත් සහ ඝනත්වයේ සිට සෘජු සහ විවෘත දක්වා විහිදේ.

● අඹ විශාල වශයෙන් ප්‍රමාණයෙන් යුක්ත වන අතර, දිග සෙන්ටිමීටර 5-30 සිට ඕනෑම තැනක, සහ අවුන්ස 4 සිට රාත්තල් 5 දක්වා බරින් යුක්ත වේ. ඔවුන් සම්, සිනිඳු සමක් ඇති අතර, ඔවුන් දිගු හා සිහින්, වකුගඩු හැඩැති හෝ තරමක් වටකුරු හැඩයෙන් වෙනස් විය හැක. ඔවුන්ගේ සම විවිධත්වය අනුව රතු, කහ සහ කොළ යන විවිධ මිශ්‍රණවලින් බහු-වර්ණ වේ.

● ඉස්ම සහිත, ජවසම්පන්න කහ සිට තැඹිලි මස් ඇරෝමැටික සහ ඉස්ම සහිත වන අතර, පීච් ගෙඩියකට සමාන වයනයක් ඇත. පීච්, පොල්, වැනිලා හෝ කැරමල් වල සටහන් සහිත රසය සංකීර්ණ හා පැණිරස වන අතර සමහර විට මද තිත්තකමකින් සමබර වේ.

රසායනික සංයුතිය

● පලතුරේ මෙසෝ-ඉනොසිටෝල්, ග්ලූකෝස්, අයිසොමිල් මධ්‍යසාර, ඒ-පිනීන්, මර්සීන්, β-පිනීන්, ලිමොනීන්, ෆෙන්චෝන්, මැන්ගිෆෙරොනික් අම්ලය, අයිසොමැන්ගිෆෙරොලික් අම්ලය, ඇම්බොනික් අම්ලය, ඇම්බලික් අම්ලය, එම්-ඩිගලික් අම්ලය, ගැලටැනින්, quercetin, isoquercitrin, mangiferin, ellagic අම්ලය, β-කැරොටින්, Violaxanthin, ellagic අම්ලය, β-කැරොටින්, Violaxanthin, thiamine, riboflavine, folic අම්ලය සහ එසේ මත.

● අඹ කොළ වල quercetin-3-o-β- l-rhamnoside, Hyperoside, quercetin-3-o-β- glucoside,7-o-methyl quercetin-3-o-β-l-rhamnoside, rhamnose-3-o අඩංගු වේ. -β- ග්ලූකොපිරනොසයිඩ්, බිෆ්ලවොනොයිඩ්ස්, මැන්ගිෆෙරින්, ඉරිනෝන්-3-සී-β-ග්ලූකෝසයිඩ්, මොරින්-3-සී-β- ග්ලූකෝසයිඩ්, 2,4 ', 6-ට්‍රයිහයිඩ්‍රොක්සි-4-මෙතොක්සිබෙන්සොෆෙනෝන්-2-ඕ-β-ග්ලූකෝසයිඩ්, irinone-3-c- (6-op-hydroxybenzoyl) -β- ග්ලූකෝසයිඩ්.

සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

● අක්ෂි පරිහානිය වළක්වයි

● ඇදුම රෝගය වළක්වයි

● පිළිකා නාශක ගුණ

● අස්ථි සෞඛ්‍යය

● දියවැඩියාව පාලනය කරයි

● ආහාර දිරවීමට සහාය වේ

● හෘද සෞඛ්‍යය

● සම සහ හිසකෙස් රැකවරණය

පරීක්ෂණයක්